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葡萄酒产业“国家重点研发计划项目”专家介绍 ——房经贵教授
发布时间：
2020-08-07
来源：
中国葡萄酒产业技术研究院
2019年在银川市政府和宁夏科技厅的支持下，由中国葡萄酒产业技术研究院作为项目的主持单位，联合西北农林科技大学、宁夏大学、中国科学院植物研究所、甘肃农业大学、南京农业大学、江苏大学、上海交通大学、中国食品发酵工业研究院有限公司共9家单位获批了全国首个葡萄酒产业国家重点研发计划项目——“宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业关键技术研究与示范”，项目包括了5个课题：优质耐寒旱酿酒葡萄品种选育及分子育种平台建设；贺兰山东麓现代酿酒葡萄生产技术体系研究、集成与示范；贺兰山东麓本土微生物资源开发与商业化利用；贺兰山东麓葡萄酒工艺创新、产品研发及废物绿色利用；贺兰山东麓葡萄酒全产业链智慧化管理平台建立与应用，汇集了国内葡萄酒行业50余位专家进行研究。
提高酿酒葡萄品种选育效率，建立高效育种技术平台
房经贵，男，南京农业大学园艺学院教授，博士生导师，一直致力于葡萄遗传育种与基因组学、葡萄发育生物学与栽培生理、葡萄高效生产栽培技术的研发，是本项目课题一的主要参与人员。
房经贵教授目前的主要研究方向是葡萄遗传育种、DNA技术与基因信息在果树生产实践中的应用等。先后主持或参加国家级、省部级及校地合作科研项目40余项，以第一完成人获省部级科研成果3项。撰写《葡萄遗传育种与基因组学》、《葡萄分子生物学》等学术专著7部。在国内外核心期刊上发表论文近350篇，其中SCI论文120余篇。成功选育出“百瑞早”、“园绿指”2个新品种，构建杂交、自交和基因标签胚性愈伤组织群体26个，4053株后代个体，并筛选出6个优良单株，为500余份主要葡萄品种绘制了品种鉴定图。通过对葡萄品种资源MYB基因型及其组成的单倍型鉴定，提出了高效葡萄分子设计育种策略。
房经贵教授认为贺兰山东麓具有独特的风土条件，经过多年发展如今已成为世界优质酿酒葡萄产区之一。葡萄酒产业在近20年快速发展，取得了丰硕成绩，目前葡萄酒产业已成为宁夏的优势产业。但产业也面临着优势品种缺乏、品种选育效率低等制约发展的问题。亟待建立酿酒葡萄高效育种技术平台，培育抗寒旱的优质酿酒葡萄品种，提高酿酒葡萄品种选育的效率。需要研发适宜埋土防寒的葡萄新树形，降低埋土防寒的成本，提高葡萄生产效益。
房经贵教授是本项目课题一的主要参与人员之一，承担葡萄高效分子辅助育种和信息化管理平台建设，主要负责建立葡萄高效分子辅助育种和信息化管理平台，创制葡萄定向分子设计育种群体。通过建立葡萄高效育种技术平台和应用信息化管理平台（种质资源数据库、MYB基因型数据库、标记平台、图谱平台、基因功能与元件注释平台）等，提高酿酒葡萄品种选育效率，为贺兰山东麓产区可持续高质量发展提供保障。
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