第三届葡萄酒中国鉴评体系京东葡萄酒感官评价活动在秦皇岛会场顺利召开


发布时间:

2021-05-17

来源:

中酒协葡萄酒分会

 

     5月11-12日,由葡萄酒中国鉴评体系评委团、京东零售集团消费品事业部-酒类采销部、中国农业大学食品科学与营养工程学院、河北省葡萄酒产业技术研究院(筹)主办,农业农村部葡萄酒加工重点实验室、天津聚象科技有限公司和朗格斯酒庄(秦皇岛)有限公司联合承办的第三届葡萄酒中国鉴评体系京东葡萄酒感官评价活动(秦皇岛会场)在朗格斯酒庄顺利召开。

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  中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三出席本次活动。中国葡萄酒技术委员会副主任崔彦志、国家级葡萄酒评酒委员余东亮、张东升、侯曼美等30余人参加本次感官评价。活动由中国葡萄酒技术委员会副主任崔彦志主持。

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  葡萄酒中国鉴评体系不仅是建立适应我国葡萄酒消费市场的评价方法,同时也是我国葡萄酒产业的文化自信、产业自信和市场自信的表现,中国葡萄酒行业要用中国自己的评价方法评价中国消费者消费的葡萄酒。

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  至此,第三届葡萄酒中国鉴评体系京东葡萄酒感官评价活动已在北京和秦皇岛双会场顺利完成,本次感官评价结果将于5月下旬正式发布。