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第七届中国酒业华北五省市区高峰论坛将在北京召开
发布时间：
2026-05-03
来源：
中国酒业杂志
当前，中国酒业已从规模扩张转向产业链协同、供应链升级、数字化管控的高质量发展新阶段。在消费升级、产业集中、绿色低碳与数智转型的多重驱动下，供应链不再是简单的生产配套环节，而是决定企业效率、成本控制、品牌韧性与区域竞争力的核心支撑。作为全国酒业重要板块，京、津、冀、晋、蒙华北五省市区产业基础雄厚，市场互通性强，资源互补性突出，推动酒业供应链安全、高效、绿色、智慧化升级，已成为区域行业可持续发展的必然选择。
为凝聚区域共识、整合产业资源、分享创新实践，由北京酿酒协会、天津市酿酒工业协会、河北省白酒葡萄酒工业协会、山西省酿酒工业协会、内蒙古自治区酒业协会联合主办，酒通社、《中国酒业》杂志、中国酿酒网承办的第七届中国酒业华北五省市区高峰论坛暨供应链创新发展大会，将于2026年6月26—28日在北京举办。大会以“筑链强基・智启新程” 为主题，将深度聚焦酒业供应链全链条升级，为华北酒业乃至全国酒业高质量发展注入新动能。
供应链重构
酒业高质量发展的核心命题
经过多年高速增长，中国酒业进入存量优化、结构升级、价值提升的关键期。从原料种植、酿造生产、包装物流，到渠道分销、终端动销、消费者服务，产业链各环节的协同效率直接影响企业盈利能力与抗风险能力。
行业普遍认为，现代酒业供应链已呈现三大趋势：
安全是底线要求，稳定的原粮供应、可控的生产加工、可追溯的流通体系，是酒业健康发展的基础，建立“从田间到餐桌”的全链条追溯体系，不仅是政策导向，更是品牌信任的核心来源。
高效是竞争关键，在库存压力、渠道变革、消费分级的背景下，快速响应市场、精准匹配供需、降低冗余成本，是酒企提升利润率的重要抓手，数字化、智能化工具的普及，让供应链从“被动响应”转向“主动预判”成为可能。
绿色是发展共识，双碳目标下，绿色包装、低碳生产、循环物流、节能降耗不再是可选动作，而是必答题，头部企业率先推进绿色供应链，中小酒企加速跟进，全行业低碳转型步伐明显加快。
华北地区作为全国重要的白酒、葡萄酒、啤酒生产与消费聚集地，汇聚了众多知名品牌与优质配套资源。但长期以来，区域内产业链协同不足、供应链信息不对称、配套企业分散、数字化水平参差不齐等问题，制约了整体竞争力提升。推动华北酒业打破行政边界、实现资源共享、优势互补、协同升级，构建区域一体化供应链生态，既是产业发展的内在需求，也是应对全国化竞争的必由之路。
五省联动
从“分散运作”向“协同共生”转型
本届大会是华北五省市区酒业协会首次以供应链创新发展为核心议题举办的高峰论坛，也将与2026“酒选我”—— 中国酒业供应链采销季（北京站）同期举办。本届论坛将跳出传统会议模式，以“交流经验、强化协同、促进合作、提质增效”为目标，搭建产学研用对接平台，推动华北酒业供应链从“分散运作”向“协同共生”转型。
大会期间，行业协会领导、专家学者、头部酒企负责人、供应链配套企业（原料、包装、物流、设备、数字化）代表将齐聚一堂，围绕供应链安全保障、数智化升级、绿色低碳实践、区域协同机制、采销对接效率等热点议题展开深度研讨。既有宏观政策解读与行业趋势预判，也有企业一线案例分享与实操经验输出，为参会者提供可落地、可借鉴、可复制的供应链升级方案。
除主论坛外，大会还安排重点企业考察学习活动，组织参会代表走进华北酒业标杆企业，实地观摩先进生产工艺、智能仓储物流、数字化管理系统与绿色工厂建设，推动理论与实践结合，促进经验转化。同期举办的2026“酒选我”中国酒业供应链采销季（北京站），将精准对接生产企业与供应链服务商，打通供需壁垒，降低采购成本，提升合作效率，打造华北酒业一站式采销对接平台。
面对行业变革新机遇，华北酒业正以开放协同的姿态，主动拥抱供应链创新浪潮。2026年6月，让我们相聚北京，共商供应链创新路径，共筑产业发展坚实底座，共启华北酒业高质量发展新征程。
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