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OIV年度报告：全球十大葡萄酒进口国交出2025贸易答卷
发布时间：
2026-05-28
来源：
葡萄酒爱好者
根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）最新发布的年度报告显示，全球葡萄酒进口市场进入深度调整期，德国以12.9亿升进口量领跑，美国、英国、荷兰等国进口量均出现不同程度收缩。中国跌出全球十大葡萄酒进口国的行列。
国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）本月发布的年度报告显示，全球葡萄酒贸易在2025年延续承压态势。在进口量达到1.5亿升以上的主要市场中，多数国家的采购量低于前一年水平，需求放缓、消费习惯变迁以及品类表现分化成为贯穿全年的关键词。
2025全球十大葡萄酒进口国
德国——全球最大进口国
德国以显著优势占据全球最大葡萄酒进口国地位。2025年，德国进口量达12.9亿升，与2024年持平；进口额稳定在约20亿欧元。
从品类结构看，散装酒在德国市场按体积占据主导地位，占进口量的54%，但仅占进口额的18%；瓶装酒占进口量的39%，却贡献了63%的进口额；起泡酒分别占进口量的5%和进口额的17%。
这一结构表明，尽管散装酒在吨位上占优，但高附加值的瓶装酒和起泡酒仍是驱动进口额的核心力量。
美国进口额大幅缩水
美国以12亿升进口量位列全球第二，但进口量已从2024年的12.3亿升小幅下滑。更值得关注的信号来自进口额——从60亿欧元骤降至约50亿欧元，降幅接近17%。
瓶装酒仍是美国市场按价值计算的最大细分品类，占比达69%，但其销量和价值均出现明显回落。起泡酒在美国市场的占比高于多数国家，占进口量的16%、进口额的26%，但同样未能免于价值下滑的压力。
美国市场进口额的显著收缩，反映出高端葡萄酒需求在该市场面临的挑战。
英国量跌额稳，结构分化明显
英国2025年进口11.9亿升，低于2024年的12.6亿升，降幅约5.6%。不过，进口额稳定在约40亿欧元，显示出单价水平的支撑。瓶装酒占英国进口量近一半，并贡献了大部分进口额；散装酒占进口量的35%，但仅占进口额的13%。英国市场的"量跌额稳"特征，说明进口结构向高价值产品倾斜的趋势仍在持续。
法国、加拿大小幅收缩
法国2025年进口5.3亿升，略低于前一年的5.4亿升；进口额从8.94亿欧元小幅降至8.84亿欧元。散装酒在法国进口中按体积占据绝对主导，占比高达72%，但瓶装酒仍占进口额的一半以上，凸显价值结构的重要性。
加拿大进口3.7亿升，低于2024年的3.8亿升，进口额约为10亿欧元。无论按体积还是按价值，瓶装酒都占据市场大头，散装酒则是规模较小但保持稳定的组成部分。
荷兰跌幅居前，比利时保持稳定
荷兰是主要进口国中跌幅较大的市场之一，进口量从2024年的4.2亿升降至3.3亿升，降幅超过21%；进口额也从去年同期水平降至约10亿欧元。瓶装酒虽仍主导荷兰进口，但瓶装和散装两个类别均出现走弱，反映出整体需求的疲软。
相比之下，比利时表现稳健，两年进口量均维持在3亿升，进口额稳定在接近10亿欧元水平。该国进口结构明显偏向瓶装酒和起泡酒，高附加值产品的占比较高为其提供了一定缓冲。
日本、意大利小幅回落
日本2025年进口2.3亿升，较一年前的2.4亿升略有下降，进口额回落至约10亿欧元。瓶装酒仍是按体积计算最大的类别，而起泡酒在价值上所占比重相对较高。
意大利进口2.3亿升，低于2024年的2.6亿升，降幅约11.5%。值得注意的是，在进口量下滑的同时，进口额从6.03亿欧元微增至6.07亿欧元，显示出进口单价的提升。散装酒占意大利进口量的大部分。
葡萄牙逆势增长
葡萄牙是少数实现增长的主要进口国之一。进口量从1.9亿升增至2.1亿升，增幅约10.5%；进口额从1.5亿欧元升至1.61亿欧元，增幅约7.3%。散装酒推动了其中很大一部分增长，这一逆势表现与欧洲多数市场的收缩形成鲜明对比。
中国跌出前十大进口国行业
中国2025年进口2.1亿升，低于前一年的2.8亿升；与此同时，进口额从2024年相近水平降至约10亿欧元。瓶装酒仍远远占据主导地位，但随着需求走弱，各个细分品类均出现下滑。
总结：市场结构性特征凸显
纵观2025年全球葡萄酒进口格局，一个显著的结构性特征持续显现：即便散装酒在多个市场按体积占优，瓶装酒仍贡献了大部分进口额。这一规律在德国、英国、法国、加拿大等市场均有体现，说明价格和产品结构对贸易流向的影响不亚于总吨位。
起泡酒在部分市场（如美国、比利时）表现相对优于其他品类，但未能扭转多个大型市场更广泛的下滑趋势。OIV指出，这些市场在年初时的采购模式已弱于此前，全年数据进一步印证了这一判断。
此外，OIV在报告中说明，本次统计未包含俄罗斯2024年及2025年的数据。
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