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2026CIABC国际酒类（中国）大奖赛在山东烟台成功举办
发布时间：
2026-08-28
来源：
葡藤匠心
2026年8月25-27日，以“中国标准、世界共享”为主题的CIABC国际酒类（中国）大奖赛2026赛季在山东烟台成功举办。著名酒类专家李华、吴晓萍，国际酒类（中国）大奖赛评委会主席朱济义、陈铁锤，国际酒类（中国）大奖赛组委会执行主任金峰等专家学者与来自全国各地的80余位酒类评委在两天的时间里对近463款国内外参赛酒样进行了专业评审。
国际酒类（中国）大奖赛秘书长刘世松介绍，CIABC国际酒类（中国）大奖赛的前身为国际葡萄酒（中国）大奖赛（IWGC），自2019年创办以来，已连续成功举办多届，逐步发展成为国内外具有重要影响力的酒类专业赛事之一。2025年，大奖赛正式更名升级为CIABC国际酒类（中国）大奖赛，赛事酒样范围由葡萄酒扩展至全酒种，并通过以标准化筑牢根基、以数字化赋能公正，进一步提升赛事的专业性与行业覆盖面。CIABC确定了“中国标准，世界共享；专业公正，产业为本；文化引领，双向互鉴”的宗旨，旨在通过“以赛促产、以赛促研、以赛促销”的办赛理念，打造一个在中国本土举办、拥有中国自主评价体系的国际化酒类专业赛事活动，打通国内外双向交流通道，让CIABC成为中外酒业对话的重要桥梁。
CIABC坚持构建自主的酒类评价话语权。6月18日，大赛举办单位中酒鉴评（烟台）科技有限公司在国内率先制订并公开在国家企业标准化信息公共服务平台备案了《酒类赛事组织管理通则》和《酒类赛事评委管理规范》两项企业标准，成为国内第一个建立了完整赛事标准化体系的酒类专业赛事。这一举措不仅填补了国内酒类赛事标准化建设的空白，也为提升赛事评审的科学性、公正性和权威性提供了制度保障。
CIABC秘书长刘世松指出，CIABC大赛评审原则是，不唯品牌、不唯规模，只以产品品质为核心标尺，让每一款用心酿造的好酒都有机会被看见、被认可。CIABC为了让世界读懂中国酒的风味逻辑，建立了涵盖感官品质、工艺创新、文化表达、市场适配、可持续发展的五大评价维度，不只关注酒体本身的感官体验，更兼顾工艺创新的价值、文化赋能的意义、市场落地的可行性以及绿色酿造的责任,实现对酒品综合价值的全面评判。
CIABC目前已经搭建起汇聚海内外酿酒师、高校学者、国家级品酒师、经销商及媒体代表的多元专家评委库。目前入库资格评委达300多人，本赛季80多位评委正是从评委库中筛选出来的不同领域精英。
山东医药大学教授、CIABC国际酒类（中国）大奖赛秘书长刘世松
山东医药大学副教授菅蓁
本2026赛季开始评审前，刘世松做《守正创新 链接世界——CIABC 国际酒类（中国）大奖赛的理念、机制与未来》报告，全面介绍了CIABC赛事活动的基本情况，对CIABC赛事未来发展提出来战略规划；山东医药大学副教授菅蓁进行了《以赛事引领，与大赛共成长》的专题培训，带领评委学习了赛事评审标准与评分细则，确保每位评委对五大评价维度的理解一致、执行统一。
著名葡萄与葡萄酒专家李华教授
著名白酒专家吴晓萍女士
著名葡萄酒专家李华、著名白酒专家吴晓萍在比赛前，分别带领评委进行了酒样一致性培训，确保评委在品评过程中判断标准统一，减少主观偏差，确保评审结果的公正性和客观性。
据CIABC国际酒类（中国）大奖赛组委会执行主任金峰介绍，CIABC2026赛季的获奖结果将在9月11日至13日在贵阳举办的第十五届中国（贵州）国际酒类博览会期间举行CIABC国际酒类（中国）大奖赛颁奖活动。届时，获奖企业代表将受邀出席颁奖典礼，现场领取奖牌与证书，并与来自全球的酒业同仁进行深入交流。
据了解，CIABC国际酒类（中国）大奖赛由北京中酒融传媒有限公司、烟台葡藤匠心农业科技有限公司协办，得到了烟台市橡丰工贸有限公司、山东长裕玻璃有限公司、烟台帝伯仕酿酒设备有限公司、烟台神马包装有限公司橡木桶分公司、烟台市御宝软木制品有限公司、烟台欧汇包装材料有限公司的大力支持与赞助。
2026年赛季期间，大赛组委会还将举行主题论坛、技术研讨、产区推介、产区调研参访等系列活动。未来大赛组委会将全力打造“赛事+”产业服务矩阵，联动国内重点酒类产区，赋能产区公共品牌建设，联合高校科研机构开展风味、工艺、生态等学术研究，搭建获奖产品渠道对接平台，面向消费者开展酒类科普，真正把CIABC打造一个扎根中国、具备全球影响力的自主酒类综合赛事 IP，让 CIABC 成为中外酒业双向交流的核心枢纽平台。
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