Vinexpo渡过“生死劫”后，为何放弃了在上海举办酒展？

       查理芒格曾说:钓鱼的第一条规则是，在有鱼的地方钓鱼。钓鱼的第二条规则是，记住第一条规则。我们很多人去了鳕鱼已经被钓光了的地方，还想钓上鳕鱼来。

       在竞争极其激烈的环境中，你再怎么努力都没用，尤其是当你进场有些晚的时候。

      对于Vinexpo的CEO鲁道夫·拉梅斯（Rodolphe Lameyse）来说，中国大陆就是这样一个竞争极其激烈的市场。这也是为何该公司于2019年在上海举办过第一届Vinexpo Shanghai酒展后，最终决定喊停了这个项目。

       “There will be no more Vinexpo Shanghai.”拉梅斯在Vinexpo Asia 2023新加坡酒展期间的采访中斩钉截铁地表示。

       “我们的策略非常清晰，我们将通过在新加坡举办Vinexpo Asia服务亚太地区的客户，并通过在香港举办Vinexpo Asia服务中国大陆的客户，毕竟从中国大陆飞抵香港只需要2个小时的时间，各方面都很便利。我们认为没有必要着急在中国大陆推出新的酒展。”

       “再者，2019年时，我们在上海举办了首届Vinexpo Shanghai，遗憾的是紧接着就爆发了新冠疫情，如果重新启动这个在中国大陆的酒展，需要我们团队投入大量时间和精力。鉴于Vinexpo品牌在香港的存在已经超级强大，我们确信我们可以通过Vinexpo Asia的香港酒展服务中国大陆的客户。

        ”取消Vinexpo上海酒展，将Vinexpo Asia奇数年移师新加坡，让这个国际大型酒展举办方有效地避开了在中国大陆跟诸多已有根基的竞争对手近身拼刺刀。

       正所谓，换个池塘，去胜算更大的地方捕鱼。

       实际情况也确实如此，2023年5月23-25日举办的首届新加坡酒展旗开得胜，共有来自64个国家和地区的近万名专业人士纷至沓来，现场气氛极为活跃，即使到傍晚5点钟，依然能在场上看到热烈洽谈生意的生产商和贸易商。而法式的精致优雅也一如既往的赋予Vinexpo酒展与众不同的气质。

       此外，得益于Vinexpo与Bettane+Dessauve达成的新合作关系，在Vinexpo Asia 2013新加坡酒展开展前一天举办Bettane+Dessauve盛大品鉴活动，出席人数是预期的两倍，狠狠地从参展商和观众那里收获了一波儿好评。

        因为疫情，接连三年都未能如愿在亚洲举办实体活动的Vinexpo，终于靠新加坡酒展扳回了一局。

       Vinexpo转战新加坡这一招，妙就妙在及时发现了东南亚葡萄酒和烈酒市场的崛起，并果断而快速的进行了战略调整和落地。

       从这些举措可以看出，这个酒展品牌的生与死，不是Vinexpo拍脑门临时决定的，而是已经很缜密地把前景和规划都琢磨透了。这叫有备而来，不做无的放矢。
 

01.“如果我们什么都不做，那么五年后我们就死了，不会再有Vinexpo了。”
 

       能够长久生存下来的企业都是能适应变化的企业，面对瞬息万变的市场环境和严酷竞争，唯有主动调整方能持续生存和发展。正如达尔文所说，生存下来的人“不是最强大或最聪明的人，而是最能适应变化的人。”

        4年前，在CEO职位空缺将近一年后，拉梅斯走马上任成为Vinexpo的首席执行官。彼时，恰逢这个行业老牌国际酒展处于内忧外困之际。

       从大环境上来讲，三年新冠疫情肆虐，全球经济受挫，地缘政治问题不断，市场变化多端。Vinexpo更是因此接连取消了两届香港酒展。要知道，Vinexpo香港酒展向来是亚洲市场最具分量的酒展之一，更是Vinexpo的一张王牌。

       而Vinexpo的另外一张重量级王牌- 波尔多酒展（Vinexpo Bordeaux）早在疫情爆发前就已陷入了批评的漩涡，急需变革杀出重围。

       “如果我们什么都不做，那么五年后我们就死了，不会再有Vinexpo了。”三年前，拉梅斯在一次商业论坛上如此说。

       如果你足够了解Vinexpo这个国际大型葡萄酒和烈酒展的背景和它彼时的现状，就会发现拉梅斯并非在危言耸听。

       Vinexpo的背景源远流长，1981年，在法国波尔多吉伦特工商会的倡导下，Vinexpo在波尔多成立，多年来地位超然，并形成了自己的办展模式：每逢奇数年在波尔多举办；每逢偶数年，Vinexpo旗下的Vinexpo Overseas便会举办Vinexpo Asia-Pacific，自2006年以来，后者每两年在香港举办一次，成为亚洲葡萄酒和烈酒行业的一大盛事。

       酒以城名，城以酒兴，世界上恐怕再没有一座城市能像法国波尔多这样为自己的葡萄酒和烈酒展而骄傲。每两年在波尔多举办一次的Vinexpo Bordeaux，让这座古老的城市不局限于自己的世界，可以说，是Vinexpo让波尔多从更广泛意义上，成为世界的波尔多。

       然而，随着时间的推移和其他竞争对手的崛起，波尔多逐渐失去了当初葡萄酒交易中心的地位。尤其是近年来，Vinexpo 波尔多酒展的人气和名望大不如前。2019年的Vinexpo Bordeaux展厅面积缩水严重，展商人数明显减少，正常的三个大厅中只有一个展厅满座。逛展的观众较往年也有减少，展馆陈旧失修，连周边配套设施都明显减少。

       此外，Vinexpo波尔多酒展的影响力衰落，也跟法国酒庄酒告别快速增长期有关，随着产品和客户都趋于稳定，有酒商不再参加。而中国酒商热情的消退，则因越来越多国际酒展进入中国，起了分流作用。

        就连拉梅斯也不得不在2019年的波尔多酒展结束后承认：“今年的数据显示，人们需要明白，现在不像以前的日子了。Vinexpo需要转换模式，去适应时代的转变。”

       “波尔多曾经有点过于自负，而现在需要主动去欢迎全球的客商，而不仅仅是接受他们。”

       Vinexpo悠久的历史为这个源自波尔多的国际展览会品牌提供了强大的优势，但也代表着传统行业酒展的一种惯性-从强大走向衰落不可逆转的命运，这是一把双刃剑，考验着操刀者的智慧。
 

02.与法国竞争对手化敌为友，将公司从生死边缘拉回

 

       上任之初就面临公司陷入至暗时刻，要扭转颓废绝非易事，这对于任何一个CEO来说都是一场烈火般的洗礼。

       拉梅斯毕业于波尔多Kedge商学院，在巴黎高等商学院获得了MBA学位，在加入Vinexpo之前，他曾在全球最大的展览会集团- 英国励展博览集团旗下的法国瑞德集团Reed MIDEM工作多年。自2014年，拉梅斯就驻扎在新加坡，担任亚洲美食酒店展（Food & Hotel Asia）的总监。

       可见，他不是波尔多人，也不是葡萄酒行业内的人。但他在贸易展览会领域拥有超过20年的丰富经验和渊博知识，对于一些关键市场，尤其是正在涌现的的新兴亚洲市场具有深刻的理解。

       逢山开路，遇水架桥。面对诸多外界挑战和自身难题，拉梅斯并没有被各种唱衰之声打倒，而是带领Vinexpo团队全力改革, 趟出一条新的路。

       半年后的2020年，在拉梅斯的牵头下，Vinexpo与其在法国的竞争对手Comexposium 联手创建了合资公司 -  Vinexposium。前者是世界第三大展会活动组织方。新公司为两大股东所共有，双方各持股50%，并由拉梅斯担任首席执政官。

       强强合并，此举也让新诞生的Vinexposium成为世界上举办葡萄酒和烈酒展览会的头号玩家之一。

       正如Vinexpo在波尔多、纽约、香港举办酒展和行业洽谈会，Comexposium则是世界散装酒展览会（World Bulk Wine Exhibition）、Vinisud和Wine Paris的主办方。两家公司在合并后，决定联手在巴黎凡尔赛门展览馆举办全新的Wine Paris & Vinexpo Paris。

       拉梅斯在对外宣布Vinexposium时兴奋的表示：“在过去的10到11个月里，我们从一家陷入困境的公司，变成了一家重新投入业务并站在第一线的公司。”

        过去的信任和资源是重要契机，拉梅斯之前在励展博览集团的工作经历对与Comexposium的交易至关重要，因为他曾与Laurent Noel一起在励展博览集团工作，而后者如今是Comexposium集团的一名部门总监。正是双方的共同愿景，让他们在一夜之间，合并打造出世界领先的葡萄酒和烈酒专业展览会。

       2023届的Wine Paris & Vinexpo Paris酒展吸引了来自30多个国家的2800多家参展商和25000名贸易专业人士，成为今年开年后葡萄酒和烈酒行业第一个大获全胜的大型国际贸易展览会。

       可见，与Comexposium合作，对Vinexpo来说是一个具有变革性的交易，不仅把它从生命维持机上取下来，还让它从病床上跳下来，双脚踩在弹簧上，在阳光下奔跑。

03. Be a game changer

       所谓game changer（改变游戏规则的人）不仅仅是领导者，而是一个跳出原有的条条框框、重新制定游戏规则的人。它不因为身上的标签就把自己死死地限定在某个圈子之内。

       完成公司变革渡过生死危机之后，拉梅斯还带领Vinexpo在亚洲市场寻求一种渐进的解决方案，其中之一就是如何在中国市场的“肉搏战”中胜出。

       正如开篇所提及，对东南亚市场变化的高度敏锐最终让拉梅斯抓到了一个大机会，并且他比别人更极致地执行了它，全新升级的首届Vinexpo Asia新加坡酒展也再一次证明了他的高瞻远瞩。

       “如果你对比我们在2019年所做的，和如今在2023所做的。你会发现我们甚至已经不再是原先的公司了。在2019年，我们一年只运作一个酒展，如今，我们一年要运作8个酒展。我们的展会覆盖酒水行业的不同业务板块，除了行业酒展之外，我们还从事烈酒展和散装酒展。从区域上来说，我们的展会覆盖美国市场、欧洲市场和亚洲市场，其中后者包括印度、新加坡、中国和韩国等。”

        当然，拉梅斯不止一次在采访中强调，将Vinexpo亚洲展会的举办地转移到新加坡并不意味着对中国市场的忽视，他极为期待即将在明年回归中国香港的Vinexpo Asia 2024。

△Vinexpo Aisa新加坡展会期间，拉梅斯与来自中国的专业观众交流

 

        在采访中，拉梅斯还分享了对韩国这个新兴市场的兴奋，韩国年轻一代对葡萄酒消费表现出浓厚的兴趣，他将韩国描述为一个“以超过两位数增长的、蓬勃发展的年轻市场”。韩国葡萄酒和烈酒进口商协会已要求Vinexpo于今年10月份在首尔组织一场B to B商务会议。

       直率而睿智，不遮遮掩掩，拉梅斯是一个很真实的采访对象，这也是我第二次面对面采访他。今年已经50岁的他，从不回避你提出的任何尖锐问题，对于见惯了被采访人动不动就外交辞令的我来说，委实有些惊讶。“作为首席执行官，我的工作就是管理危机。是的，目前存在挑战，但我们以前也遇到过挑战，我们找到了应对措施。” 拉梅斯在采访中强调了适应行业挑战的重要性。

       尽管他也坦诚，过去三年确实让他不可避免的焦虑，连头发和胡须都白了很多。

       世界的「变」是一定的，外部环境要求企业在变化中去探索、实践、把握市场机会，而这些的关键，还在于管理者和团队理念思路的转变，能不能下定决心真正转变。

       在这场“没有硝烟的战争”中，对于Vinexpo 而言，似乎终于走过最艰难的低谷，越过拐点，迎来曙光。

        “我很感谢我的团队的付出和支持，也很满意我们如今取得成绩。”他在采访最后表示。