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王新国：酒业呈现三大运行特点、三大趋势，酒商做优做强有四大路径
发布时间：
2023-07-26
来源：
7月25日，中国酒类流通协会第七届五次理事会暨全国优秀会员颁奖仪式在郎酒庄园召开。
在本次会议上，中国酒类流通协会会长王新国作第七届理事会工作报告，对2022年行业运行特点进行了系统分析、对产业形势进行了预判并对协会工作进行总结与展望。
此外，中国酒类流通协会在会上宣布，拟增设“中国酒类流通协会酒文化遗产专业委员会”、“中国酒类流通协会电商专业委员会”。
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酒类行业的三大运行特点与三大趋势
2019年，全国酿酒行业规模以上企业2129家，完成酿酒总产量5590.1万千升，完成营业收入8350.7亿元，实现利润总额1611.7亿元；至2022年，全国酿酒行业规上企业1756家，比2019年减少373家，降幅17.5%，完成总产量5427.5万千升，降幅2.9%，完成营业收入9509.0亿元，增幅13.9%，实现利润总额2491.5亿元，增幅54.6%。王新国表示，从2019年以来，酒类行业呈现出集中化发展、结构性增长的主要态势。
在这一态势下，酒类行业呈现出三大特点：
一是酒类产业加速向优势产区、名优品牌集中。以白酒行业为代表，2019年至2022年，全国白酒产量由789.5万千升，降至671.2万千升，连续三年下降，降幅达15.0%。与此同时，核心产区却大幅增长、名优品牌的市场集中优势也呈现显著增长。
二是市场消费不足。2022年，有80%以上的白酒经销商调查样本表示，库存压力较大，近四成经销商的库存时间超过5个月；进入2023年，春节旺季之后的酒类消费仍未见明显放量，传统的“商务、团购、宴席”三大消费板块未能齐头并进，除了宴席用酒市场表现较好外，商务和团购表现偏弱。300元以下的中低档产品表现较好，特别是百元价格带，成为一个阶段性的消费热点板块。
三是厂商结构失调。厂强、商弱，这种结构性失调，是酒类优势品牌高度稀缺、厂商发展规模和水平差距明显等种种因素使然。随着酒业进入以消费为主导、以市场为核心的发展新阶段，酒类厂商关系将趋向共生、共优、共强的平衡状态。
在着力扩大内需的新形势下，王新国提到，2023年，酒类行业将开启新一轮良性发展周期。在这一轮周期之下，酒业人士应该关注三大趋势。
首先是文化建设引领。酒类历史文化的传承、品质文化的推广、消费文化的创新，都是扩大酒类消费群体、激发酒类消费活力的关键之举，将酒类文化与民族文化、时代风尚、消费价值融合贯通，将是产业未来发展的必然选择。
其次是价值体系创新。酒类消费的提振和扩大，将依托酒业价值体系的全面创新，包括产区、老酒、年份、香型等酒类价值要素，接轨国际，通过全面构建标准化、科学化、市场化的价值体系，从而助推消费的提质、增量。
再次是酒商做优做强。酒商做优做强有四大路径：其一是“上游化”发展，布局酒类生产，打造自有基地和自主品牌；其二是“C端化”发展，向新零售市场转型下沉，压缩环节成本，直接连接、服务和影响消费用户；其三是“连锁化”发展，发挥大商的品牌、管理、组织优势，通过标准化模式整合经销商，构建区域性、全国性连锁网络；其四是“资本化”发展，一方面是寻求机会上市，一方面是对外融资，借助于资本的力量，扩大竞争优势，推进酒类流通的进一步集中化发展。
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四大动作
加强酒类流通核心竞争力
自2019年6月换届大会以来，中国酒类流通协会便通过强化政治引领、推进文化建设、扩大市场消费、助力流通升级、促进酒类创新、建设产业生态等动作推动行业的健康、稳定与持久发展。
而在新的时期，协会也将通过四大举动助力行业高质量发展：加强党的建设和全面领导；加强酒类市场的挖潜、扩容与提质；加强酒类流通的核心竞争力建设；加强优企优商的合作机制优化工作。
以加强酒类流通的核心竞争力建设为例，协会一是要继续打造“放心酒”诚信网络体系，审定增加优秀厂商和门店网点，提升扩大社会影响力；二是要提升酒类流通行业的品牌化水平，助力酒商打造酒类流通、酒类零售、酒类连锁的知名品牌和优势品牌；三是要加强酒类流通职业能力教育；四是要支持酒类流通企业抢抓机遇，跨越升级，推动发展形成百亿级、五十亿级、十亿级的酒类流通头部骨干集群。
在本次会议上，王新国提到，根据工作需要，由协会办公会研究决定，聘任邢春雷同志为中国酒类流通协会副秘书长。
与此同时，为更好的弘扬中国五千年酒文化，由李渡酒业提议，中国酒类流通协会拟增设“中国酒类流通协会酒文化遗产专业委员会”；为满足我国酒类行业发展需要，细化协会服务领域，推动酒类直播带货等新兴渠道健康发展，中国酒类流通协会拟增设“中国酒类流通协会电商专业委员会”。
新时代、新征程，中国酒类流通协会也将始终站在行业前沿，与会员厂商们共践责任，共赴使命，共同谱写酒业时代篇章，为酒业的进一步发展做出更大贡献。
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