名人与酒---罗斯福小酌怡情

发布时间：

2020-07-08

来源：

酒通社

纵观美国历代总统，好像爱酒是必备技能之一，不但要喝酒，还得明白点里面的门道。罗斯福虽然不是历任总统中最懂酒的，但一定是对美国酒文化发展贡献最大的。

上世纪20年代开始，美国也陷入大萧条，为了让人们高效的工作，政府颁布了禁酒令。结果没有了“生活燃料”的老百姓更加迷茫了——越来越多的人步入失业大军行列，经济反而一撮不振。

罗斯福成为新一任总统后，他一上台便宣布废除禁酒令。禁酒令之后，罗斯福政府马上推行刺激经济恢复活力的《紧急银行法令》、《全国工业复兴法》、《农业调整法》、《社会保障法案》等，各项新政增加了政府对经济直接或间接干预，使美国迅速走出低谷，恢复了经济活力。这一切的基础就是“让大家有酒喝”。

废除禁酒令虽然从政策操作角度来讲是为了振奋士气，但罗斯福其实也有出于私心。因为禁酒令让他很难从欧洲搞到“正规”的香槟和白兰地。

《历届美国总统饮酒轶事》中记载罗斯福爱喝酒但不贪杯，最喜欢鸡尾酒，饭桌上一定要来一杯助兴。从清新的薄荷朱莉普到猛烈的Old fashion皆可。纯饮威士忌也能喝，目的是像各路盟友推广波本威士忌，彰显“美国制造”。

罗斯福平时还喜欢自己调制和发明鸡尾酒，他在德黑兰的二战庆功大会上时就曾经亲手调制鸡尾酒给斯大林，但喝了一口之后的斯大林很不屑：“它把胃搞得很凉。”

到了晚年罗斯福很有节制，除非正式宴会，他在用餐时一般不喝酒了。他在1944年的信中说：“我的酒量已得到控制，我每天晚上只喝一杯半鸡尾酒，决不轻易喝威士忌，也不在睡前喝酒。”

来看看美国其他总统，哈里·杜鲁门是他每天早上醒来必然会来一杯波本威士忌。第36任总统林登·约翰逊特别喜爱威士忌加苏打水。他的私人助理回忆，约翰逊总统曾在他的德州农场一边开车一边喝苏打威士忌，甚至还突然停车将塑料酒杯伸出车窗让一名特工给他添酒。

美国之父乔治华盛顿总统喜欢英国产的波特（Porter）啤酒，同样热爱啤酒的还有首位黑人总统奥巴马—他在白宫里自酿蜂蜜小麦啤酒，还喜欢品尝世界各地的精酿啤酒。

理查德.尼克松极度热爱葡萄酒，尤其是法国1855列级庄的玛歌。但尼克松总统特别抠门，他在晚宴时会把葡萄酒标用白布蒙起来，把好酒留给自己，稍微差一些的酒留给宾客喝。而里根总统是美国加州葡萄酒的脑残粉，他主导了Napa产区葡萄酒在本国的推广及鼓励政策，并破天荒的选用美国仙粉黛葡萄酒作为国宴酒水。

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