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新冠肺炎疫情带来的生存压力，或许会成为下一步中国葡萄酒行业变革的“催化剂”。其实，近几年中国葡萄酒行业在发展过程中遭遇发展“瓶颈”，产量不断下降、效益逐年减少，大多归因于进口酒冲击，实际上我国葡萄酒行业本身存在诸多不足是产业发展乏力的最重要的内在原因。
2020-05-07
国产葡萄酒产量不断下降、效益逐年减少，行业发展遭遇瓶颈，业内大多将其归因于进口酒的冲击，然而实际上我国葡萄酒行业本身存在诸多不足，才是产业发展乏力的最重要的内在原因。
2020-04-20
整合区域内优势资源，引导葡萄酒企业形成战略联盟，建立葡萄酒技术创新平台和营销推广服务平台，充分利用全国性葡萄酒展会、国际商贸交流活动、国际性大赛等各种节会机会，宣传推介自己产区的整体品牌形象，从原料基地、产品结构、个性特色、葡萄酒文化等各个方面，不断推介具有自身产区风格，又具有各自企业差异化特点的各种葡萄酒产品品牌，不断宣传、推介中国葡萄酒的整体形象，提升中国葡萄酒的市场竞争力，塑造“中国葡萄酒风
2019-07-11
刘世松
刘世松：中国食品科学技术学会葡萄酒分会秘书长。 刘世松，副教授，国家一级品酒师，中国酒业观察家，滨州医学院葡萄酒学院副教授，葡藤匠心产业研究院院长，主要研究方向为葡萄酒经济与文化。先后从事新闻媒体、行业组织、政府机关和高校教育等工作。曾担任《华夏酒报》总编辑、《中国酒》杂志社总编辑和《中国集体经济》杂志社常务副总编辑等媒体职务；曾主持筹办滨州医学院葡萄酒学院并担任副书记、副院长职务。主持和参与省、市级社科规划项目5项，获市级社科一等奖1次；主持和参与国家及地方葡萄酒产业发展规划多项；出版专著2部，主编高校教材2部，发表各类文章100余篇；策划主持行业具影响力活动10余项。主要学术兼职：中国食品科学技术学会葡萄酒分会秘书长、山东省葡萄与葡萄酒协会副会长、《食品工业科技》和《中外葡萄与葡萄酒》编委。