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人工智能研究发现葡萄酒偏好反映关键性格特征
发布时间：
2026-02-24
来源：
城市時報
一项新的研究表明，选择便宜的仙粉黛玫瑰红葡萄酒而不是昂贵的阿根廷马尔贝克葡萄酒可能更能说明您的个性，而不是您的品味。
研究人员发现，外向、开放和神经质等特征可以显示你喜欢哪种类型的低俗音乐。
来自北京师范大学-香港浸会大学的团队分析了来自一家主要在线葡萄酒零售商的近万条葡萄酒评论。
他们使用人工智能根据评论来确定人格特征，并将其与人们购买的葡萄酒的强度进行比较。
分析显示，在宜人性和开放性方面得分较高的人倾向于饮用酒精含量较高的葡萄酒。
它们通常被认为质量更高，质地和味道更丰富——例如赤霞珠、马尔贝克、波特酒或雪利酒。
同时，那些在外向性和神经质方面得分较高的人倾向于购买酒精含量较低的葡萄酒，例如长相思、黑皮诺或普罗塞克。
研究人员在《个性》杂志上写道：“结果表明，人格特质显著影响消费者对葡萄酒的评价。”
研究人员表示，在宜人性和开放性方面得分较高的人倾向于饮用酒精含量较高的葡萄酒，例如赤霞珠或马尔贝克。
团队表示，在开放性方面得分较高的人（意味着他们对新想法和体验持开放态度）可能会喜欢酒精含量较高的葡萄酒，因为它们通常味道更浓郁。
他们认为这创造了一种更有层次的感官体验，这往往会激发他们对新感觉的渴望。
在宜人性方面得分较高的人——往往是善良、善解人意且乐于助人——也更喜欢酒精含量较高的葡萄酒。
这可能是因为这些葡萄酒通常被认为质量较高，这意味着这些人可能在社交场合获得更多认可。
然而，研究人员表示，外向性的结果是出乎意料的。
虽然喜欢社交和热情的外向的人可能想要喝更烈的酒，但数据显示他们倾向于选择酒精含量较低的饮料。
科学家认为这可能是为了防止他们喝太多，这意味着他们可以更长时间地进行社交活动。
最后，神经质（被定义为对压力敏感和情绪不稳定）也与不太烈性的葡萄酒有关。
同时，那些在外向性和神经质方面得分较高的人倾向于购买酒精含量较低的葡萄酒 – 例如长相思。
根据先前的研究，最健康的葡萄酒是德国干型雷司令、黑皮诺和马尔贝克，因为它们的糖含量低，白藜芦醇含量高，这与预防血管损伤、降低「坏」胆固醇和血栓风险有关。最不健康的葡萄酒是莫斯卡托、甜雷司令和波特酒，因为它们的含糖量很高。
你最喜欢的葡萄酒能透露出你的哪些特质
高酒精度葡萄酒（赤霞珠、马尔贝克、波特酒或雪莉酒）：可接受且开放
低酒精度葡萄酒（长相思、黑皮诺或普罗塞克）：外向且神经质
这可能是因为在这项特征上得分高的人可能会试图避免与糖相关的生理风险。
总体而言，科学家发现责任感（以责任、组织和勤奋为特征）与酒精偏好之间没有显著关联。
这可能是因为竞争动机可能会相互抵消，因为这些人往往具有健康意识，这可能会促使他们选择少喝酒，但他们也是目标驱动的，这意味着他们可能会因为自己认为的复杂性而选择酒精含量较高的葡萄酒。
「结果表明，开放性和宜人性与对葡萄酒酒精含量较高的偏好呈正相关，而外向性和神经质则呈负相关，」这项题为「从个性到倒酒」的研究称。
团队表示，他们的研究结果可用于根据消费者的个性特征制定个人化的葡萄酒推荐。
他们写道：“从实际角度来看，我们的研究结果与寻求实施心理细分和改进推荐算法的葡萄酒零售商、营销人员和在线数字平台相关。”
他们补充说，基于个性的产品建议还可以减少决策疲劳。
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