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园艺学报 |青岛农大冷翔鹏教授团队：葡萄脱毒与未脱毒砧木的耐盐性及生理响应差异
发布时间：
2026-08-17
来源：
园艺学报中文版
7月27日，《园艺学报》在中国知网（CNKI）优先发表了青岛农业大学园艺学院冷翔鹏教授团队题为“葡萄脱毒与未脱毒砧木的耐盐性及生理响应差异”的研究论文。
原文下载：葡萄脱毒与未脱毒砧木的耐盐性及生理响应差异.pdf
研究目的与方法
研究目的：本研究旨在系统比较‘贝达’、‘5BB’和‘101-14’三个葡萄砧木品种的脱毒苗与未脱毒苗在盐胁迫下的耐盐性差异及生理响应机制，明确脱毒处理能否增强砧木的光合能力、渗透调节、抗氧化防御及离子稳态调控能力，为盐碱地葡萄栽培中脱毒砧木的筛选与应用提供理论依据。研究方法：以三种砧木的脱毒（VF）和未脱毒（VI）扦插苗为试材，于温室盆栽条件下进行100 mmol · L-1和200 mmol · L-1 NaCl胁迫处理。在处理后0、5、10、15 d分别测定叶片叶绿素含量、叶绿素荧光参数（Fv/Fm、Fv/F0）、可溶性蛋白、可溶性糖、脯氨酸、丙二醛（MDA）、过氧化氢（H2O2）、超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性，以及Na+、K+含量和Na+/K+比。通过RT-PCR确认脱毒效果，并对比表型症状，综合评估各砧木耐盐性差异。
研究结果与结论
1、脱毒处理显著提升葡萄砧木耐盐性
脱毒苗在盐胁迫下的叶绿素含量、光化学效率及渗透调节能力均优于未脱毒苗，盐害症状明显减轻。
图1 不同浓度盐胁迫下各品种脱毒与未脱毒砧木表型对比
2、脱毒增强抗氧化防御与离子稳态调控
脱毒砧木维持更高的SOD/CAT活性，有效清除活性氧，降低膜脂过氧化；同时减少Na+积累、维持K+稳态，Na+/K+比显著低于未脱毒植株。
图2 不同浓度盐胁迫对脱毒与未脱毒砧木品种叶片Na+、K+含量和Na+/K+的影响
3、供试砧木耐盐性综合排序为‘101-14’＞‘贝达’＞‘5BB’
‘101-14’脱毒后在CAT活性、离子调控及MDA降幅方面表现最为突出。
创新性本研究系统比较了脱毒与未脱毒葡萄砧木在盐胁迫下的耐盐性差异及生理响应机制，明确了脱毒砧木在盐胁迫下维持更高光合效率、更强抗氧化防御能力及更优离子稳态调控能力的生理特征，为盐碱地葡萄栽培中脱毒砧木的定向选择提供了直接的理论依据和技术指导。
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