以“农业+医疗+数据+科技+金融”五位一体构建主动健康新格局——守护“舌尖上的安全” 推进全民主动健康的产业思考

发布时间：

2026-09-26

来源：

新华网

随着健康中国战略深入实施，我国卫生健康事业正加速从“ 以治病为中心” 向“ 以人民健康为中心”转变。所谓主动健康，就是将健康管理的关口前移，从被动治疗转向主动预防，通过科学饮食、营养干预、运动指导、慢病监测和风险保障等综合手段，让老百姓少生病、晚生病、不生大病。

主动健康不是单一环节的突破，而是一项系统性工程。它需要农业筑牢食品安全根基，医疗提供专业干预手段，数据打通全链条信息壁垒，科技赋能精准健康管理，金融提供风险保障与长期资本支撑。五个维度相互赋能、缺一不可，共同构成可持续的主动健康生态。

产业基础：从田间到餐桌的食品安全网

民以食为天，食以安为先。食品安全是主动健康的第一粒扣子。令人欣喜的是，在国有控股上市公司群体中，一批企业立足主业、各守一段，已经在食品安全的关键环节积累起扎实的产业能力，为五位一体协同提供了现实基础。

在食糖领域，中粮糖业作为国内糖业全产业链龙头，构建了从甘蔗、甜菜种植到制糖炼糖、仓储物流、国内外贸易的完整产业链，在广西、云南等产区及海外布局产能，形成了产能可控、库存可调、渠道畅通的稳价保供体系，并同步发展番茄加工产业，为居民提供绿色健康的食品选择。

在农产品流通领域，浙江东日以温州菜篮子农副产品批发交易市场为枢纽深耕区域市场，推动批发、配送、加工多环节联动，已建立从田间到餐桌的全链条食品安全检测溯源数据体系，年均覆盖农产品交易超130万吨，直接守护百姓“舌尖上的安全”；深圳市农产品集团深耕农批领域三十余年，在全国二十余个大中城市布局数十个大型农产品物流园，形成覆盖全国的流通网络，承担着农产品集散、价格形成和质量检测的重要功能，是保障城乡“菜篮子 ”安全的骨干力量。

在中医药与药食同源领域，北京同仁堂秉承三百余年“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力 ”的古训，在中药材种植、饮片炮制和药食同源产品开发方面建立了严苛标准，树立起行业质量标杆。

糖、菜、药，正是百姓一日三餐基础的构成。这些企业分属不同领域、各自独立经营，尚未形成机制化的协同，但其产业链位置客观上首尾相顾，为构建从田间到餐桌的食品安全保障网提供了宝贵的产业基础。把分散的产业能力转化为协同的体系优势，正是下一步值得探索的方向。

关键路径：推动四个深度融合

一是推动中医药与现代医学深度融合。中医药“治未病”理念与主动健康高度契合。将枸杞、山药、茯苓、陈皮等药食同源佳品进行标准化、现代化开发，让营养调理融入一日三餐，是接地气、可持续的预防路径；再与现代医学的慢病管理、营养干预、体检筛查相结合，可构建中西医结合、防诊治一体的主动健康服务体系。

二是推动食品安全数据与个人健康数据深度融合。种植加工、农批交易、中药材溯源等环节积累了海量数据，运用区块链存证和大数据分析，可实现每一批食糖、每一车蔬菜、每一味药材来源可查、去向可追、责任可究，消费者扫码即知食品全生命周期信息。行业内已有企业探索运用可穿戴设备实时采集生命体征数据，并通过人工智能算法进行风险预警。食品安全数据与健康数据一旦打通，还可开展食糖摄入与糖尿病发病率等“饮食—健康”关联分析，为精准营养干预提供科学依据。

三是推动前沿科技与传统产业深度融合。医疗大模型、智能监测、数字化调度等技术，正在重塑慢病管理和健康服务的形态；智慧制糖、智慧农批、中药智能制造也在加速推进。同时，国内头部科研力量，在生长因子、临床营养、慢性病流行病学与健康促进、医学影像与大数据分析等方向持续突破，为主动健康提供着硬核支撑。科技的渗透，让传统农业和医药产业焕发新活力，也让健康管理更高效、更精准、更可及。

四是推动健康保险与健康服务深度融合。健康保险是多层次医疗保障体系的重要组成部分。保险业正在从“生病赔付” 的传统模式，转向整合医疗、检验、药房、康养资源，为参保人提供健康评估、慢病管理、就医绿通、康复随访的全周期服务，实现事前预防、事中干预、事后康复。保险机构还可发挥险资长周期优势，为医疗科技创新和健康产业发展提供耐心资本，形成保障民生与赋能产业的良性循环。

协同倡议：联合攻关主动健康横向课题

主动健康的深化，有赖于产学研用的协同创新。在此，谨提出如下倡议：推动食糖、农产品流通、中医药等领域的骨干企业，联合高校、科研院所和医疗机构，共同开展主动健康横向课题研究，把各自的产业实践升华为可复制、可推广的标准和方案。课题方向可包括但不限于：

其一，食糖摄入量与代谢性疾病的关联研究及精准营养干预方案；其二，农产品流通环节食品安全智能检测与溯源体系建设；其三，药食同源产品在慢病预防中的作用机制与标准化开发；其四，基于全链条食品安全数据的主动健康风险预警模型。

保险机构、医疗科技企业愿以健康保障和数字技术为纽带，连接产业资源、科研力量与亿万百姓的健康需求，积极参与、主动服务这一协同进程。

“农业+ 医疗+数据+科技+金融”五位一体，不是五个维度的简单叠加，而是一个相互赋能、彼此支撑的有机生态。农业筑牢根基，医疗提供手段，数据打通壁垒，科技驱动创新，金融保障长远。五维联动，方能构建起真正可持续的主动健康新格局。让每一粒糖、每一棵菜、每一味药都安全可靠，让每一个人都能在日常饮食中收获健康——这是产业界的共同责任，也是值得各方携手努力的美好愿景。（和泰人寿保险股份有限公司战略研究院院长涂飞云）

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