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专访苏龙:敖云不是me too波尔多
2026-10-24
工信部等八部门印发《产业基础能力提升“十五五”规划》
FOOD RES INT.:解析宁夏赤霞珠类葡萄酒的植物类香气特征:从感官感知到化学分析
中金 | 食饮功能化:健康中国领航,万亿赛道重构
【Food Chem.(IF 10.4)】发酵期浸皮和后发酵氧化对白葡萄酒酚类、香气及感官特性的影响
皇蔻酒庄:“小芒森”引出产区多元化发展路线
2026-10-23
蒋欣树等:S-O-R视域下葡萄酒地理标志消费者购买意愿影响机制——以宁夏贺兰山东麓产区为例
J. Future Foods:地域驱动的葡萄酒香气差异:中国不同产区4个品种葡萄酒香气特征的形成机制
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